5 pequenos-almoços rápidos e nutritivos

O pequeno-almoço é a primeira refeição após o período noturno de jejum e que irá dar energia física e cognitiva para o dia de aulas / trabalho, e por isso é tão importante.

Não é obrigatório tomar o pequeno-almoço logo ao acordar, tal como também não têm de fazer jejum até ao almoço.

Esta primeira refeição, deve ser constituída por uma fonte de proteína, hidratos de carbono complexos e fruta. Para além disso, podem ainda incluir uma fonte de gordura saudável.

Partilho com vocês algumas sugestões rápidas e nutritivas:

• Iogurte grego natural ligeiro + fruta + granola caseira ou outros cereais não açucarados + canela moída

• Aveia adormecida, com iogurte sólido natural não açucarado + aveia + canela + fruta + sementes / frutos secos, ao natural

• Pão de mistura + queijo fatiado magro + fruta

• Pão de mistura / centeio + ovo cozido + fruta

• Pão de mistura + queijo de barrar magro / queijo cottage + fruta