Cheesecake para o pequeno-almoço

É possível variar as refeições, mesmo com os mesmos ingredientes, mas apresentando de maneira diferente. E foi exatamente isso que fiz hoje para o pequeno-almoço.

Ingredientes da base:

2 tostas simples de centeio

1 colher de sopa de manteiga de amendoim 100%

1 colher de sobremesa de mel

Ingredientes do recheio:

1 iogurte sólido natural magro

1 ameixa fresca cortada em pedaços (podem usar outra fruta a gosto)