Bombons gelados

Estão a ver aquele geladinho para matar a gula (numa dose moderada) que podem ter sempre no vosso congelador? Têm de experimentar esta receita!

Ingredientes:

Mirtilios ou outros frutos vermelhos a gosto (com framboesas também resulta muito bem)

Iogurte grego natural

Chocolate 64% cacau

Preparação:

  1. Derreter o chocolate em banho maria e passar para um saco de pasteleiro.

  2. Adicionar em cada espaço da forma de silicone uma pitada de chocolate derretido. Levar ao frigorífico a solidificar um pouco.

  3. Passar o iogurte para um saco de pasteleiro. Repetir o processo como o chocolate.

  4. Adicionar a fruta por cima para finalizar.

  5. Levar ao congelador para solidificar.

    Usei umas formas para bombons, mas podem usar as cuvetes do gelo.

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