Bombons gelados
Estão a ver aquele geladinho para matar a gula (numa dose moderada) que podem ter sempre no vosso congelador? Têm de experimentar esta receita!
Ingredientes:
Mirtilios ou outros frutos vermelhos a gosto (com framboesas também resulta muito bem)
Iogurte grego natural
Chocolate 64% cacau
Preparação:
Derreter o chocolate em banho maria e passar para um saco de pasteleiro.
Adicionar em cada espaço da forma de silicone uma pitada de chocolate derretido. Levar ao frigorífico a solidificar um pouco.
Passar o iogurte para um saco de pasteleiro. Repetir o processo como o chocolate.
Adicionar a fruta por cima para finalizar.
Levar ao congelador para solidificar.
Usei umas formas para bombons, mas podem usar as cuvetes do gelo.