Almoço feito em menos de 30 minutos
Se precisam de uma refeição rápida este wrap é ideal. E também uma excelente forma de aproveitar sobras para o recheio.
Foi o meu almoço de hoje e preparei num instante.
Ingredientes (1 wrap):
1 cenoura ralada
1 ovo
2 colheres de sopa de levedura de cerveja / levedura nutricional (podem usar queijo magro ralado)
1 pitada de sal e pimenta
Preparação:
Misturar todos os ingredientes.
Passar a massa para uma forma redonda, para fazer o formato de uma panqueca. Também podem só colocar sobre uma folha de papel vegetal.
Cozinhar no forno ou airfrayer a 180ºC durante 15 minutos.
Depois é só rechear a gosto. Eu usei legumes e queijo fresco.
