Doce terrivelmente delicioso e assustador para o Halloween
Esta imitação comestível de baratas é uma ideia engraçada para um snack de Halloween e ideal para pré treino! Será que convencem os vosso amigos a experimentar?
É muito simples de fazer:
Cortar as tâmaras medjool ao meio, tirar o caraço.
Com uma colher pequena, rechear as tâmaras com manteiga de amêndoa / amendoim 100%. Também recheei com uma pasta de proteína em pó misturada com iogurte natural (podem substituir por iogurte proteico, tipo skyr, convém ser um expesso).
Entretanto derreter chocolate em banho maria (usei 64% cacau).
Colocar um pouco de chocolate na parte de baixo da tâmara, para colar ao papel vegetal.
Agora a parte artística, de fazer as antenas e patas das baratas com o chocolate. Usei uma colher de café e um palito, mas podem fazer com saco de pasteleiro (com o bico fininho).
Levar ao frigorífico a solidificar, até ao momento de comer.
Notas: usei as tâmaras medjool porque a sua capa parece-se mais com a pele da barata. Mas podem usar outras a gosto.
