Papas de aveia no forno

Já prepararam a lista de refeições para a próxima semana? Se precisarem de ajuda extra podem espreitar algumas dicas de como preparar marmitas.

Depois disso é meter mão à obra, mexer o corpinho até à cozinha e organizar as refeições. E para vos inspirar, partilho esta receita de papas de aveia no forno, perfeitas para preparar em quantidade para a semana, para um pequeno-almoço ou lanche.

A acompanhar com iogurte ficam excelentes! Espero que gostem!

Ingredientes:

4,5 maçãs

1 ovo

70g mel

100g de manteiga de noz (pode ser substituída por manteiga de amendoim, amêndoa…)

1 iogurte sólido natural magro

100g de farinha de aveia

Canela qb

Preparação:

  1. Cortar as maçãs em tiras e regar com o sumo de limão. Reservar.

  2. Bater os restantes ingredientes.

  3. Adicionar ao preparado da maçã e envolver tudo muito bem. Deixar 1/2 maçã para colocar por cima no fim de tudo.

  4. Forrar uma forma rectângular ou um pirex com papel vegetal e colocar a massa. Colocar a 1/2 maçã por cima, cobrindo toda a massa.

  5. Cozinhar em forno pré aquecido a 180º durante 20minutos aproximadamente.

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