5 hábitos alimentares simples

Hoje celebra-se o Dia Mundial da Obesidade. Em Portugal a prevalência desta doença tem sido crescente, com 67.6% dos adultos portugueses com excesso de peso.

Muitos associam a obesidade ao excesso de gordura e é verdade, mas a obesidade é muito mais do que isso, é uma doença com riscos para a saúde. Tais como, diabetes tipo 2, problemas de fertilidade, ansiedade e depressão, apneia do sono, doenças hepáticas e cardiovasculares.

Enquanto nutricionista é minha responsabilidade sensibilizar para a importância da alimentação saudável, muito para além dos objetivos estéticos.

Por isso neste dia o que quero partilhar convosco são hábitos simples e essenciais para uma alimentação saudável.

Descascar mais e desembalar menos.

• Uma alimentação saudável é simples. Ao contrário do que muitas modas ditam.

• Cozinhem mais e comam menos fora / encomendem menos comida.

• Preparem as vossas refeições com tempo e organizem-se. A preparação é a melhor amiga da alimentação saudável.

• Escolham alimentos da época.

Hortícolas sempre.

• Incluir hortícolas (sopas, legumes, saladas) em quantidade e regularidade durante o dia.

• Haverem sempre verduras ao almoço e jantar.

• Os legumes podem ser congelados (igualmente ricos do ponto de vista nutricional, mais em conta e mais rápidos de preparar).

• Os legumes não precisam de ser sempre cozidos, podem ser assados, salteados, purés, misturados na comida…

Menos sal

• O consumo elevado de sal (seja pela adição durante a confeção, seja pelo consumo de muitos alimentos processados) é um fator de risco cardiovascular, por isso é que deve ser moderado o seu consumo.

• Para isso podem utilizar mais ervas aromáticas e especiarias para potenciar o sabor da vossa comida.

• Tenham paciência, o paladar não muda da noite para o dia! Por isso, devagarinho vão ajustando as doses de sal.

Sejam ativos durante o dia.

• O importante é mexer o corpo e levantar o rabo da cadeira! Seja com treinos no ginásio, um grupo de corrida, uma modalidade que queiram experimentar, treinos com o PT, caminhadas…

• Estão a ver os 30 minutos de scroll que fazem nas redes sociais? Vão caminhar!!

Hidratem-se!

• Quantas vezes é preciso dizer que é importante beber água? Toda a gente sabe, nem todos se aplicam.

• Não têm sede? Ativem uma app, ativem alarmes no telemóvel.

• Não gostam do sabor da água? Bebam tisanas, aromatizem as águas.

• E nunca se esqueçam de andar com uma garrafa de água.